یه غذای جدید با مرغ به نام مرغ ذغالی

چگونه «مرغ ذغالی» درست کنیم
همیشه مرغ را با رب گوجه درست می کنید و سرخ می کنید؟ یا مثلا فقط آب پز می کنید؟ اگر از روش های همیشگی تان خسته شده اید در این چگونه روشی را توصیه می کنیم که حسابی از آن لذت خواهید برد. شک نکنید آنقدر دلچسب هست که از آن به بعد همه ی اعضای خانواده از شما می خواهند مرغ ذغالی بپزید.

  

چگونه «مرغ ذغالی» درست کنیم
همیشه مرغ را با رب گوجه درست می کنید و سرخ می کنید؟ یا مثلا فقط آب پز می کنید؟ اگر از روش های همیشگی تان خسته شده اید در این چگونه روشی را توصیه می کنیم که حسابی از آن لذت خواهید برد. شک نکنید آنقدر دلچسب هست که از آن به بعد همه ی اعضای خانواده از شما می خواهند مرغ ذغالی بپزید.
چی لازم دارم:مواد لازم: مرغ، سس مایونز: به ازای هر تکه مرغ یک قاشق، زعفران آب زده، نمک، پیاز: دو عدد، ذغال
چطور بپزم:ابتدا مرغ ها را با نمک کاملا مزه دار کنید و بگذارید یک ساعت استراحت کند. برای این غذا بهتر است مرغ را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید. مثلا هر سینه را به دو قسمت تقسیم کنید و ران مرغ را از وسط جدا کنید. برای این غذا به ادویه ی دیگری نیاز ندارید. اما اگر مایل بودید می توانید مزه های دیگر را هم امتحان کنید. با این حال به شما اطمینان می دهم نمک هم کافی است.
چگونه مرغ ذغالی درست کنیمپس از یک ساعت، مرغ ها را سرخ کنید. اجازه دهید مرغ کاملا سرخ شود و حسابی مغز پخت شود. وقتی مرغ ها کاملا سرخ شدند، پیازهای را نگینی خورد کنید و همراه با مرغ سرخ کنید. در این غذا استفاده از پیاز بیشتر توصیه می شود. برای اینکه سس نهایی غذا شکل لطیف و زیبایی داشته باشد، پیاز را ریز خورد کنید.
چی لازم دارم:مواد لازم: مرغ، سس مایونز: به ازای هر تکه مرغ یک قاشق، زعفران آب زده، نمک، پیاز: دو عدد، ذغال
چطور بپزم:ابتدا مرغ ها را با نمک کاملا مزه دار کنید و بگذارید یک ساعت استراحت کند. برای این غذا بهتر است مرغ را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید. مثلا هر سینه را به دو قسمت تقسیم کنید و ران مرغ را از وسط جدا کنید. برای این غذا به ادویه ی دیگری نیاز ندارید. اما اگر مایل بودید می توانید مزه های دیگر را هم امتحان کنید. با این حال به شما اطمینان می دهم نمک هم کافی است.
چگونه مرغ ذغالی درست کنیمپس از یک ساعت، مرغ ها را سرخ کنید. اجازه دهید مرغ کاملا سرخ شود و حسابی مغز پخت شود. وقتی مرغ ها کاملا سرخ شدند، پیازهای را نگینی خورد کنید و همراه با مرغ سرخ کنید. در این غذا استفاده از پیاز بیشتر توصیه می شود. برای اینکه سس نهایی غذا شکل لطیف و زیبایی داشته باشد، پیاز را ریز خورد کنید.