طرز تهیه کاچی خوشمزه و سنتی با عکس

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کاچی خوشمزه در منزل

مواد لازم کاچی

آرد برنج یا گندم :•: 300 گرم

کره :•: 200 گرم

شکر :•: 200 گرم

آب :•: 7 لیوان

گلاب :•: 1 لیوان

پودر هل :•: 1 قاشق مرباخوری

پودر پسته و دارچین :•: برای تزئین

ته دیگ های زیبا و خلاقانه

 

دستور تهیه ی مارکیز پیتزا

مواد مورد نیاز برای مارکیز پیتزا

 

  یک واحد خمیر طبق دستور نان پنیر و گوجه فرنگی

  پنیر تست:3 ورق

  پنیر گودا:4 ورق

  پنیر پیتزای رنده شده:200 گرم

  قارچ:200 گرم

  سس سالسا:2 تا 3 قاشق غذاخوری

  فلفل دلمه ای:نصف یک عدد

  پیاز خلالی:2 عدد

  گوجه فرنگی، زیتون و فلفل دلمه ای:برای تزئین

  نمک و فلفل:به میزان دلخواه

 

 

 

 

طرز تهیه مارکیز پیتزا

 

ابتدا فلفل دلمه ای را به شکل خلالی و قارچ را ورقه ای خرد می کنیم. قارچ و فلفل را با کمی روغن زیتون تفت می دهیم تا آب آنها کشیده شده و به آنها نمک و فلفل اضافه می کنیم تا طعم دار شوند. 

 

پیاز ها را جداگانه با کمی کره تفت داده تا سبک شوند. در این زمان که مواد پیاز و قارچ آماده می شود گلوله های 200 گرمی از خمیر آماده کرده و پهن می کنیم. روی خمیر را کمی سس کچاپ یا سالسا زده و پنیر های تست را روی خمیر می گذاریم. 

 

مواد قارچ آماده شده را روی نان پهن می کنیم. ابتدا ورقه های پنیر گودا را روی آن چیده و سپس پنیر رنده شده را با کمی آویشن روی پیتزا می ریزیم. باید دقت کرد که پنیر تست را نمی توان حذف کرد چون مواد از نان جدا می شوند. 

 

روی پنیر ها را با گوجه فرنگی تزیین کرده و روی آن فلفل سیاه ساییده شده می پاشیم. پیتزا را حدود 25 تا 35 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است، می پزیم یا 20 دقیقه بدون پنیر رنده شده، پخته و از فر خارج می کنیم، پنیر می ریزیم و دوباره 15 دقیقه در فر قرار می دهیم. 

 

نکات تکمیلی در مورد مارکیز پیتزا

مارکیز پیتزا جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

درست کردن کاکائوی داغ مکزیکی

دوستان عزیز در این مطلب با نحوه درست کردن کاکائوی داغ مکزیکی آشنا میشوید امیدواریم مورد رضایت شما قرار بگیرد.

مواد لازم:

طرز تهیه:

• پودر کاکائو، خامه تازه، شیر، دارچین، فلفل قرمز و وانیل را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی آن ها را بجوشانید.

• ترکیب تهیه شده را درون یک فنجان بریزید.

• در صورت نیاز کمی شکر به آن اضافه کنید.

نکته:

برای رژیمی شدن این نوشیدنی، مقدار خامه تازه را به یک سوم پیمانه تقلیل داده و از شیر کم چرب استفاده کرده و مقدار آن را به دو سوم پیمانه افزایش دهید.

یه غذای جدید با مرغ به نام مرغ ذغالی

چگونه «مرغ ذغالی» درست کنیم
همیشه مرغ را با رب گوجه درست می کنید و سرخ می کنید؟ یا مثلا فقط آب پز می کنید؟ اگر از روش های همیشگی تان خسته شده اید در این چگونه روشی را توصیه می کنیم که حسابی از آن لذت خواهید برد. شک نکنید آنقدر دلچسب هست که از آن به بعد همه ی اعضای خانواده از شما می خواهند مرغ ذغالی بپزید.